20 Mujeres de la comunidad nativa Puerto Rico transforman el plátano en chifles y harina, fortaleciendo la economía local con el acompañamiento de ANECAP.
Ermelinda Chori - Harina de plátano y snacks ashaninkas fortalecen la economía comunitaria
En la comunidad nativa Puerto Rico, socia del ECA MAENI, Ermelinda Chori, lideresa del pueblo indígena Ashaninka, impulsa junto a un grupo de 20 mujeres un emprendimiento dedicado al cultivo y transformación del plátano en chifles y harina. Esta iniciativa busca generar nuevas oportunidades económicas sostenibles, agregando valor a uno de los principales productos del territorio.
El emprendimiento representa una alternativa para fortalecer la economía de las familias de la comunidad mediante la producción y comercialización de alimentos elaborados con plátano. Al mismo tiempo, promueve el trabajo colectivo y la participación de mujeres y hombres en un modelo productivo que aprovecha de manera responsable los recursos locales.
“Nosotros trabajamos haciendo plantaciones de plátano, tenemos una planta procesadora para hacer harina y chifles. Agradezco a ANECAP y al ECA MAENI, ya que hubo invitación para vender mis productos, quiero que nos sigan invitando para poder salir adelante.”
– Ermelinda Chori
Un trabajo articulado entre la comunidad, el ECA MAENI y ANECAP
Como parte del Programa Mujer de ANECAP, esta iniciativa productiva recibe un acompañamiento diseñado para fortalecer sus capacidades técnicas y comerciales. A través de talleres especializados, el equipo busca mejorar los procesos de producción, la gestión empresarial y abrir el acceso a nuevos espacios de comercialización. Estas acciones buscan consolidar el emprendimiento y ampliar sus oportunidades de crecimiento en el mercado.
Experiencias como la liderada por Ermelinda Chori demuestran el potencial de los emprendimientos indígenas para generar ingresos sostenibles, revalorizar los productos amazónicos y fortalecer el liderazgo de las comunidades indígenas. A través de este acompañamiento, ANECAP continúa promoviendo iniciativas que contribuyen al desarrollo económico local, el manejo sostenible de los recursos naturales y el fortalecimiento de la gobernanza indígena.
